Die Rühr- und Mischtechnologie ermöglicht eine Vielzahl von Anwendungen. Zu den Anwendungsmöglichkeiten zählen die Homogenisierung, Suspension, Dispersion und Emulsion.
Bei diesen Bearbeitungsverfahren ist das Design des Rührelements von entscheidender Bedeutung. Als kritischer Erfolgsfaktor gilt, dass das verwendete Rührelement in Form und Inhalt dem Mischgefäß und dem rheologischen Verhalten des Produkts entspricht. Nachstehend folgt eine Auswahl der verfügbaren Typen.